Деревянные шпажки — отличный способ уместить цвет и вкус на одной палочке. Создайте что-то вкусное, красивое и удобное для употребления. Эти шпажки можно быстро подготовить и разместить на газовом или угольном гриле.

При работе с деревянными шампурами их необходимо предварительно замочить в воде как минимум на 30 минут. В идеале, шампуры должны побыть под водой, впитав как можно больше воды. При необходимости можно добавить в воду ароматизатор, который придаст вашему блюду выразительную нотку.

Возьмите большую кастрюлю, в которую легко поместятся бамбуковые шпажки. Затем наполните её водой слоем не менее 1,5 см. Оставьте палочки там, пока готовите остальное блюдо. Можно спокойно оставить их в воде на 3 часа. Следите, чтобы они не подгорели на гриле.

Выньте их и положите на хлопчатобумажное полотенце или ткань. Вытирать их насухо не нужно, но можно смазать сверху кулинарным спреем. Это обеспечит быструю сборку шампуров и позволит еде легко соскальзывать во время еды.

Начните нанизывать продукты на шампуры, соблюдая баланс. Прежде чем начать, нарежьте все мясо, овощи и фрукты, которые вы собираетесь использовать, на кусочки одинакового размера. Затем начните сочетать продукты, приготовление которых занимает одинаковое время. Соблюдение баланса обеспечит вам вкусные шашлычки в кратчайшие сроки!

Однако при желании можно готовить фрукты и овощи отдельно, оставив несколько палочек для мяса. Таким образом, мясо можно готовить в центре гриля для максимального жара, а овощи и фрукты размещать по краям. Они приобретут приятную корочку и аромат, но не сгорят до хрустящей корочки.

Когда они будут готовы, подавайте их вместе с шампуром на любой тарелке по вашему выбору. Пусть каждый насладится едой, которая ему по душе!