Этикет использования палочек для еды различается в разных странах, но есть некоторые общие правила, применимые в большинстве стран Восточной Азии. Вы можете заметить, что местные жители не всегда соблюдают все эти правила, но знать их не помешает.
Не втыкайте палочки вертикально в миску с рисом. Так рис преподносят духу умершего. По той же причине не следует скрещивать палочки на столе или на еде.
– Не используйте одну или обе палочки для еды, чтобы проткнуть еду. Я знаю, что некоторые продукты трудно подбирать (и протыкать еду насквозь довольно забавно), но это считается невежливым.
-Не перекладывайте еду с палочки на палочку.
-Не используйте непарные палочки для еды.
– Не трите деревянные палочки друг о друга. Многие так делают, чтобы избавиться от заноз, но если вы делаете это с качественными вещами, это воспринимается как оскорбление. Это показывает, что вы считаете их не очень качественными.
Не берите еду с общей тарелки палочками. Всегда используйте предоставленные сервировочные приборы. Если блюдо не поставлялось с сервировочными приборами, лучше всего перевернуть палочки и использовать их другими концами. Это правило применимо к более официальным приёмам пищи.
-Не держите палочки над тарелками, пока решаете, что съесть.
-Не направляйте палочки для еды на людей или предметы.
– Не кладите палочки на миску или другую еду. Палочки для еды можно класть на блюдо только после еды. В противном случае всегда используйте подставки для палочек, если они предусмотрены. Если нет, вы можете сделать их самостоятельно из бумажной обёртки, в которой продавались палочки.
В зависимости от страна Если вы туда попали, то при еде палочками будут соблюдаться особые правила этикета. Вот несколько примеров: