Бамбук — популярный материал для производства многих экологичных изделий, включая кухонную утварь. Благодаря быстрой регенерации корней и природным антибактериальным свойствам бамбук широко считается безопасным и экологичным материалом.
Если вы используете бамбуковые шпажки в духовке, гриле или на барбекю, предварительно замочите их в теплой воде на 10–30 минут, чтобы они не подгорели.
Бамбуковое весло шампуры Отлично подходят для идеальной подачи бургера или сэндвича, сложенных стопкой. Хотите ли вы удивить гостей или не ронять еду во время еды, шпажки помогут сохранить блюдо целым, позволяя насладиться всеми ингредиентами за один присест.
При приготовлении свежего шашлыка на гриле или барбекю существует столько же возможных комбинаций, сколько и ингредиентов. От традиционных сочетаний мяса, халуми и овощей до веганских шашлычков со свежезапеченным перцем, помидорами, кукурузой и баклажанами — здесь каждый найдет что-то для себя.
Ещё одно классическое блюдо на вертеле — восхитительный куриный сатай. Замените курицу тофу или другими альтернативами для вариантов без мяса. Для соуса выбирайте арахисовое масло без пальмового масла, чтобы снизить потенциальное воздействие на окружающую среду.
Добавьте современности классическому блюду для садовой вечеринки, выложив слоями свежие помидоры, листья базилика и ломтики моцареллы, чтобы получился яркий салат капрезе на шпажке. Не нужно садиться за стол с мисками и столовыми приборами — гости могут наслаждаться свежими закусками на ходу, общаясь или любуясь садом.
Длинные бамбуковые шпажки Проверенные временем тостеры для зефира. Изготовленные без химикатов, они абсолютно безопасны для использования в костре после использования.
Попробуйте добавить изысканности, обмакивая зефир или свежие фрукты в растопленное шоколадное фондю на шпажках. Для пикантности окуните их в фондю из расплавленного сыра с хрустящим хлебом и нарезанными овощами.
Практически любой фрукт можно смешать со льдом, нанизать на бамбуковую шпажку и заморозить. Ледяные смузи — это простой, полезный и безотходный перекус в тёплую погоду или для вечеринок. Смешайте банан с молоком для более сливочного варианта. Добавьте немного мёда для более сладкого вкуса.
Арбуз можно использовать для приготовления декоративных леденцов. Не повреждая кожуру, вынимайте мякоть и измельчайте мякоть. Нанизывайте кожуру на шпажки через равные промежутки, полейте смесью и заморозьте. После заморозки нарежьте арбуз на треугольники, чтобы получить освежающие дольки.
Бамбук лучше других видов древесины выживает во влажной почве благодаря своим антимикробным свойствам. Это означает, что бамбуковые шпажки могут быть полезны для поддержки рассады или выращивания растений. Они также выполняют эту задачу, не нарушая pH-баланс и баланс питательных веществ в почве.
В крайнем случае, вместо спиц можно использовать тонкие и острые шпажки. Хотя настоящие спицы в долгосрочной перспективе будут лучше, в качестве краткосрочной замены они вполне сгодятся.
Оставшиеся шпажки можно использовать для создания красивых натуральных ковриков для ужина. Свяжите концы шпагатом или льном, а затем нарисуйте узор.
Длинные бамбуковые шпажки позволяют легко проверять готовность выпечки, не обжигаясь. В отличие от металлических шпажек, они не так быстро нагреваются в горячей духовке.